Visites et Sentier de découverte autour du Porc Basque
Pierre Oteiza met le porc noir à l’honneur ! Il propose visites guidées de l’élevage et dégustations gourmandes tout au long de l’année.
Un sentier de découverte de l'élevage du porc basque est même organisé dans la magnifique vallée des Aldudes.
C’est à partir du village, que le sentier vous conduira vers les premiers troupeaux de porcs typiquement basques élevés en liberté. Vous y apprendrez notamment que ces animaux, en voie de disparition il n’y a pas si longtemps, sont particulièrement actifs dans l’entretien de cette vallée verdoyante.
Une occasion aussi d’observer la nature (bruyères, ajoncs, vol de vautours) et pourquoi pas y rencontrer un troupeau de brebis.
Informations pratiques
Ouvert tous les jours de 10h à 19h (sauf le 25 décembre et le 1er janvier)
Durée de la visite : 1h
La visite de l'élevage est gratuite.
Groupe : sur RDV
Visite commentée 2 € par personne.
Adresse
Salaisons Oteiza
Route d'Urepel
64430 Aldudes
Tél. : 05 59 37 56 11
E-mail
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